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10 Giugno 2019
Arriva l’estate, arriva il basilico fresco!!! Finalmente l’estate sembra essere alle porte e sul balcone di casa cresce rigoglioso il basilico fresco. Benchè il classico pesto […]
23 Maggio 2019
Polpette (o burger) di LENTICCHIE: che bontà! Personalmente adoro i legumi, tutti i tipi e in tutte le forme! Che sia una pasta e fagioli, un […]
20 Maggio 2019
BISCOTTINI con FARINA di MANDORLE e CAFFE’! Vi capita mai di invitare gente a casa e di trovarvi al momento caffè senza nulla di sfizioso da […]
14 Maggio 2019
Torta LEGGERISSIMA alla frutta! Prima di passare alla ricetta e al perché di questo post, ci tengo a fare una premessa importante! Quando qualcuno si rivolge […]
8 Maggio 2019
Un dolce che impazza sul web: il budino di albumi! E’ parecchio tempo che vedo, su Instagram o social che sia, una ricetta che mi ha […]
7 Maggio 2019
Pasta di grano saraceno con spinaci e ceci! Molto spesso, quando mi trovo a colloquio con chi si rivolge a me per avere un piano alimentare […]
3 Maggio 2019
Impariamo ad usare l’AVENA in cucina: PORRIDGE salato di verdure. Oggi vi propongo una ricetta veloce, saziante e sana! Un porridge, tipica zuppa d’avena di origine […]
2 Maggio 2019
Biscotti DOLCI di ceci e avena: PROVATELI! Spesso mi viene chiesto dove prendo le ricette dei piatti che propongo, ma, se devo essere veramente sincera, la […]
30 Aprile 2019
AVENA: un alleato della salute! L’avena comune (Avena Sativa) è una pianta erbacea della famiglia delle graminacee, da cui si ricava un cereale in chicco ricco di proprietà […]